FICHE PRODUIT

La Mchakla est une véritable œuvre d’art comestible. Son nom fait référence à la technique minutieuse de « pincement » (nakkach) utilisée pour sculpter sa pâte extrêmement fine avant cuisson. Ce façonnage en dentelle emprisonne une riche farce d’amandes. Enrobé de miel chaud à sa sortie du four, ce gâteau offre un contraste parfait entre le croustillant de la pâte et le moelleux de l’amande.

Mchakla aux amandes

-Farine de blé extra-fine
-Smen (beurre clarifié traditionnel)
-Amandes douces concassées
-Sucre cristallisé
-Miel
-Eau de fleur d’oranger
-Une pincée de sel

Allergènes

Gluten, Fruits à coque

1,70 

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